Für Laktoseallergiker, Veganer und diejenigen, die lieber zu viel Fett und Butter konsumieren, haben wir mit unseren butterfreien Kuchen und unseren butterfreien Gebäck und Croissants die Lösung.

Butter ist Fett aus Milch und kann daher Laktose enthalten.

Keine Sorge, wir ersetzen Butter nicht durch giftige Alternativen wie Palmöl und gehärtete Öle. Stattdessen verwenden wir Kakaobutter, Bio-Kokosöl sowie 100% Bio-Pflanzenöle.

Unsere Ganaches sind für Menschen mit ölfreier oder cholesterinarmer Ernährung geeignet, da wir sie ganz ohne Öl zubereiten.

Unsere Ganache wird mit Haselnusspaste sowie roter Bohnenpaste ohne Öl zubereitet.